CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
-------------

BẢN TỰ CÔNG BỐ SẢN PHẨM

Số: 01/MAILONG/2020

 

I. Thông tin về tổ chức, cá nhân tự công bố sản phẩm:

Tên tổ chức, cá nhân: CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI MAI LONG
Địa chỉ: 25/49/7 Nguyễn Minh Châu, Phường Phú Trung, Quận Tân Phú, Thành phố Hồ
Chí Minh, Việt Nam
Điện thoại: 0917810986

Fax: 028 62965366

Email: mailongchemical@gmail.com

Mã số doanh nghiệp: 0309476757

II. Thông tin về sản phẩm

1. Tên sản phẩm: Chất hỗ trợ chế biến: Bột trợ lọc - Diatomite Filter Aid QH-400#.

2. Thành phần: Đất tảo cát (Điatomit) (100%).

3. Thời hạn sử dụng sản phẩm: in trên bao bì

4. Hướng dẫn sử dụng: Bột trợ lọc - Diatomite Filter Aid QH-400# trong sản xuất thực phẩm:

+ Bột trợ lọc - Diatomite Filter Aid QH-400# là tác nhân làm trong và là chất trợ lọc trong sản xuất thực phẩm như: bột ngọt, nước ép hoa quả, sản xuất bia, nước mắm, thủy phân tinh bột…

+ Bột trợ lọc - Diatomite Filter Aid QH-400#  được sử dụng trong thiết bị lọc khung bản nhằm loại bỏ tạp chất thô trong dung dịch và làm trong dung dịch. Đây là thiết bị lọc áp lực làm việc gián đoạn nghĩa là nhập liệu vào liêu tục, nước lọc tháo ra liên tục nhưng bã được tháo ra chu kì. Khung và bản được xếp liên tiếp nhau trên giá đỡ. Giữa khung và bản là vách ngăn lọc. Hỗn hợp nước và diatomite được phủ lên màng lọc tạo một lớp màng để hỗ trợ quá trình lọc, dung dịch cần lọc đi qua màng lọc dễ dàng và màng lọc sẽ giữ lại những cặn bả tạp chất. Lỗ dẫn huyền phù nhập liệu của khung và bản được nối liền tạo thành ống dẫn nhô ra để ghép với hệ thống cấp liệu. Nước lọc chảy ra từ bản qua hệ thống đường ống và lấy ra ngoài. Bã được giữ lại trên bề mặt vách ngăn lọc và được chứa trong khung. Khi bã trong khung đầy thì dừng quá trình lọc để tiến hành rửa và tháo bã.Trong quá trình lọc, chất rắn trong huyền phù được giữ lại nhờ một lớp vật liệu lọc Diatomit. Chiều cao lớp chất rắn này tăng theo thời gian và tạo thành một lớp bánh lọc có tác dụng như một lớp màng lọc mới làm tăng chất lượng của quá trình lọc. Độ lọc hiệu dụng phụ thuộc vào kích cỡ hạt rắn và chiều cao của lớp bánh lọc. Vật liệu lọc ban đầu có tác dụng giữ và tạo thành bánh lọc. Bên trong vật liệu lọc không xảy ra quá trình tách giữ, có nghĩa là các tiểu phân nhỏ hoặc được lưu trên lớp bánh lọc hoặc được chui qua. Dịch lọc ban đầu không trong suốt vì các tiểu phân nhỏ đã chui qua vật liệu lọc. Chỉ khi nào các hạt chất rắn kết tụ lại thành các lỗ rất nhỏ trên vật liệu lọc thì chất lượng lọc mới tốt được. Tuy nhiên các hạt giữ lại cũng tạo ra một sự cản trở của dòng chảy khi lọc. Độ cản trở tăng theo chiều cao của lớp bánh lọc. Muốn đảm bảo tốc độ lọc nhanh, người ta phải tăng sự chênh lệch về áp suất qua màng và đến một chiều cao bánh lọc nhất định nào đó phải ngừng quá trình lọc lại để lấy chất rắn ra. Phương pháp này ứng dụng cho hỗn hợp lọc có chứa ít nhất 3 - 5% chất rắn và các chất rắn tạo ra các lớp có lỗ hổng. Sản phẩm thu được có độ trong đạt 99%, hương vị không đổi.

- Liều lượng sử dụng: tùy theo từng sản phẩm cụ thể, tùy từng thiết bị và quy mô sản xuất của nhà máy để có liều lượng sử dụng thích hợp.

5. Quy cách đóng gói và chất liệu bao bì:

- Chất liệu bao bì: bao PP dệt, bên trong có bao nilon; đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm theo quy định của Bộ Y tế.

- Quy cách đóng gói: 20kg/bao.

6. Tên và địa chỉ cơ sở sản xuất sản phẩm:

- Xuất xứ: Trung Quốc
- Nhà sản xuất: QINGDAO QIANCHENG MINERALS CO., LTD.
- Địa chỉ: YOUFANGTAIZI VILLAGE NORTH (HETOUYUAN INDUSTRY ZONE), JIAOZHOU, QINGDAO, CHINA
- Phone: 86-532-82212928; Fax: 86-532-82222620

III. Mẫu nhãn sản phẩm (đính kèm mẫu nhãn sản phẩm hoặc mẫu nhãn sản phẩm dự kiến)

IV. Yêu cầu về an toàn thực phẩm

Tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm đạt yêu cầu về an toàn thực phẩm theo:
- Tiêu chuẩn của nhà sản xuất đính kèm.

Chúng tôi xin cam kết thực hiện đầy đủ các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm và hoàn toàn chịu trách nhiệm về tính pháp lý của hồ sơ công bố và chất lượng, an toàn thực phẩm đối với sản phẩm đã công bố./.

 

NHÃN PHỤ SẢN PHẨM

Chất hỗ trợ chế biến: Bột trợ lọc - Diatomite Filter Aid QH-400#

"Dùng cho thực phẩm"

Thành phần: Đất tảo cát (Điatomit) (100%)

Khối lượng tịnh: 20kg/bao

Thời hạn sử dụng sản phẩm: in trên bao bì sản phẩm

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản:

- Mục đích sử dụng: được sử dụng là tác nhân làm trong và là chất trợ lọc trong sản xuất bột ngot, sản xuất bia, nước ép hoa quả, thủy phân tinh bột… - Liều lượng sử dụng: tùy theo từng sản phẩm cụ thể để có liều lượng sử dụng thích hợp hoặc theo liều lượng khuyến cáo của nhà sản xuất.

- Bảo quản: trong bao bì kín, nơi khô ráo, thoáng mát, hợp vệ sinh, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp.

Xuất xứ: Trung Quốc
- Nhà sản xuất: QINGDAO QIANCHENG MINERALS CO., LTD.
- Địa chỉ: YOUFANGTAIZI VILLAGE NORTH (HETOUYUAN INDUSTRY ZONE), JIAOZHOU, QINGDAO, CHINA
- Phone: 86-532-82212928
- Fax: 86-532-82222620

Thương nhân nhập khẩu và chịu trách nhiệm về chất lượng hàng hóa:

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI MAI LONG
Địa chỉ: 25/49/7 Nguyễn Minh Châu, Phường Phú Trung, Quận Tân Phú, Thành phố Hồ
Chí Minh, Việt Nam
Điện thoại: 0917810986

Fax: 02862965366
Email: mailongchemical@gmail.com

Số giấy tự công bố: 01/MAILONG/2020